[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
1 V9 A- O) _9 l8 n4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; v# \% L$ T/ v! P, D4 d, Z
桂竹筍 300公克5.39.217.76" j! J0 \4 l% G9 R6 X1 Z* k* g( Y8 o
辣椒 半條
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% ^  n( \8 o0 P6 ~5 z/ s( z5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76  Z) B4 l1 e7 V/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) w! O! B7 ]  `4 n( c2 A
香油 3大匙
: x1 M) C' i# q  h2 I5.39.217.76素蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x' Y5 \/ r% E
水 1杯9 X% ~9 @/ ~5 s$ X6 M
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 f7 ?+ `. P- n! T

, J& s* u1 u1 y; ?' s9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
4 l# w5 ~; @$ q- V2 x) w& ]5 ?2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
% }( b* @# K1 ~$ d6 [. ?5.39.217.76汁收乾即可。