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原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙% X- U) C( K( {' V/ P+ Q' M! d
做法：
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1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。公仔箱論壇6 b6 ~( y1 `0 D) C; V! s1 j
; |+ N4 _; _8 T9 T! _# e2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。 |
發表於 2012-9-4 11:02 AM
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