鹽酥雞

sunflower88

材料：公仔箱論壇5 Z/ Q4 @# J" v' l/ C) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 M" _7 j& _
　無骨雞胸肉數條
$ _) o* E: h" l# O公仔箱論壇　九層塔一把$ z* ?* t" m0 H, @$ H6 H8 o. k
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作法：
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　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。- c' j' D, B8 n" e# Y
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ D3 U  I# x) J& |, g: Q

4 D' |9 f2 @! i0 ~: |. F　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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7 K( y; {9 T8 m$ {. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。5.39.217.76" O; ]9 N/ y4 G) T. q$ h

) x% s3 @9 m, o! `5 n! i　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

感覺不錯的樣子5.39.217.76+ t, n# R: }( T! Q& @

$ ?; E7 W1 e9 [. d: o5.39.217.76公仔箱論壇1 c7 |- r5 b( y$ r5 b" `
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3 [" X8 T4 P$ @  `; A5.39.217.76光看   肚子就餓了~~~~~

CHANKC9

Thank you
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okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
3 |5 r2 S, [+ ~) I) h  D不知道有沒有人試過