 | | 中華夜市．40年老店
% a) g: P5 e! B# T2 T. l4 `5.39.217.76 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』5.39.217.76/ @# h- ~1 h: c% C: U
，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子5.39.217.76, ]) s& f) r4 |5 ~! t. K
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅
: Q$ G. t5 t9 ]; l8 y T! L接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
6 D( |' e4 Q2 p公仔箱論壇裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
0 _! [! g' p' Y) t: U8 v. H1 c5.39.217.76料與好手藝虜獲顧客的心。5.39.217.76! i* G' D, x# q* L. N' R: d
台灣小吃．人情味濃厚公仔箱論壇6 y8 n5 A5 l4 ^; {9 g' Z2 Y, Z
每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，" r6 T/ L2 F- P9 ~# w
問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
d7 }% u9 I8 I6 e+ }3 i2 m! T9 b! Gtvb now,tvbnow,bttvb夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除
+ G# d+ ~" d6 V& G8 ]. A: G5.39.217.76了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃
: V5 K2 h( w7 i+ o# v) d# X: o9 D到一份在地人用心呈現的溫暖情意。公仔箱論壇3 q, }1 @/ v7 P, e. C8 v
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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