姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。在我國，食姜已經有3000年的歷史。早在週代，人們已經開始人工栽培姜。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜。”意思是說，一年四季人們每天都應該吃姜。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。公仔箱論壇1 ^8 L# F/ X# y, L
. @" p! j( @9 e$ j, O8 y2 } 生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟知，如喝生姜紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法；用生姜止嘔吐有良效，故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用于治療嘔吐和感冒外，還被用于治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。由于姜是極好的保健食品，所以民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區，至今還流傳著“每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語。
* p0 c; i7 A" w0 q# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! `0 h9 a, J9 d7 s- \% `& S
研究表明，老年人常食生姜可以延緩衰老。營養學家發現，生姜中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑一一一維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生姜中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用于預防和治療膽囊炎、膽石症。. z4 B* z' Y8 [
公仔箱論壇, q/ e6 q6 P7 @& Y+ G8 S3 K
日常生活中巧用生姜，常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。公仔箱論壇' {0 C: P+ c0 L- M8 [/ f
6 T$ o7 u% m" T# K8 _5.39.217.76 ★頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治療嘔吐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 h; a C2 A
5 d) z# p3 |8 f, @" Q2 l* O6 a ★乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。) j$ o) x$ A. d6 v1 D$ ]" v' V
1 ^- f# ^# q. l* a$ v% \/ n ★將生姜搗碎與紅糖混合，衝姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經。
w2 z' d5 S+ O- w4 U5.39.217.76
1 j# Y$ G: b% T8 Ctvb now,tvbnow,bttvb ★用鮮生姜汁半杯，蜜2匙，加水調勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。
& _0 `6 y, p; v, J( `! e7 B! f' o5.39.217.76
. a' t. L7 y* z+ \5.39.217.76 ★用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 g% G/ u F9 z+ z' ]$ I& N* \6 h6 K/ n) m
5.39.217.766 B( p! }" h! A, H( ?, X
★用生姜30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。公仔箱論壇! l. p" D# l$ J' q# h) r
: `. y# q) {- F, j+ z, u: t& v' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★用生姜搗汁，調入米粥中同食，可治反胃。
$ c% Y" n! I& G4 ~4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o: F- t7 A9 i8 U! {9 b: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★用生姜搗汁，頻頻漱口吐出，或研末塗擦瘡瘍，可治口瘡。公仔箱論壇# U5 M9 q! \6 ~( F/ h, ?! ?
公仔箱論壇* s8 ?+ c5 c% G8 N
★用生姜搗汁，調蜜適量，稍微煎煮，每次服幾湯匙，一日數次，可治咽喉腫痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ ?9 _0 _, {$ B/ ^' G ~7 h
7 N0 e3 k9 a/ y4 L$ @! k
★吞服生姜汁，可治食物中毒。# Y4 Q* v! X" d, G. V& n4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' i4 r' c! |; N/ u$ q- n
★用生姜汁頻擦腋下或患病處，可治狐臭、白癜風。5.39.217.76; N' n, S8 v% A0 K; p( m6 F
0 }! f: W |1 ttvb now,tvbnow,bttvb ★取生姜焙幹研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。 |
發表於 2008-6-6 12:20 PM
| 
發表於 2008-6-6 10:52 PM
|