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【材 料】
( N$ p5 i! x1 Y9 u9 utvb now,tvbnow,bttvb
' v& N5 U4 h4 ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支5.39.217.765 l) R: X# Q( N9 y" Q
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蒜頭 2粒
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# o6 c) N6 @# Q公仔箱論壇辣椒 1/3條
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& Z! {3 P# H9 r1 H: l z, b. d# E: g公仔箱論壇竹筍 1支7 c8 M7 g+ V. H q
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青蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 A9 G, y9 O+ w2 j
! j) V- I% ]6 I e, E公仔箱論壇【調 味 料】
5 V, ^5 L# b* I& M5.39.217.76' L. N/ }, X+ d- _6 e# O5 G7 H
牛頭牌沙茶炸醬2大匙
% A) F3 y. \/ N, v' u公仔箱論壇+ p& _3 E' a! @2 W% K
水 200㏄
9 \5 T8 G8 y; t$ H1 i9 N5.39.217.76公仔箱論壇5 m( R) K: R' E3 q2 j& d
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【醃 料】公仔箱論壇( i1 ~3 A. p3 m: R6 {* r
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根公仔箱論壇/ R g* K7 P; c
. N/ @& ^* [0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】2 b' \: K7 N# ]/ A2 C
! n7 h9 U. A( |8 K' ]1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。公仔箱論壇) ]5 j+ K( h+ ^$ `2 g0 G- i
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
! z8 k! b# t6 w9 ^' S/ h3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 j* h$ g, D1 m
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
8 f. B( N5 Y- F4 A; k' h. s6 _公仔箱論壇5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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