材料: i5 f7 T( M. s' Z ~. s( x' w
法國鴨肝 2塊
5 u( S. b2 y' F- Y" k0 x8 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 v; N0 m6 N! e
2 D- l n5 |; @5 K9 }0 @5.39.217.76檸檬醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" O* v7 v- ^6 N
橄欖油 80毫升
* O5 y1 V- j9 r3 ^檸檬醋 20毫升
6 c _3 @5 R) c! Y4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙
, g$ t# M. v1 y% B; w黑胡椒 1/4茶匙7 ], t1 t- z4 n
鹽 1/4茶匙3 b t% o; M- X
糖 1/2茶匙6 Z" d/ s+ J P2 ~( w9 k3 z" ~+ e
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做法公仔箱論壇+ e0 t/ u# |( f- F/ U
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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8 E$ v2 c$ @- G3 H7 l0 F2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z8 K+ h/ w; Z; a |8 M/ O
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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1 D! T) X1 k/ d4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
1 [9 f8 W! f* _6 L, ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- S! t! l( c
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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