材料
% o$ T! {: f! z0 v, a' G5.39.217.76法國鴨肝 2塊公仔箱論壇 y$ I. `, y- h5 t
麵粉 適量公仔箱論壇! W7 j3 X. z8 i
0 N0 F3 D) f! i! w: J% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( p" f9 N" ^( k* f. }1 r9 b
橄欖油 80毫升
7 s8 V5 ?! O+ y: v4 H5.39.217.76檸檬醋 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 a0 x7 E6 Q% ^5 N
蒜蓉 1茶匙
$ U9 d$ r$ d& V2 Q. v- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙
6 }$ F* o6 [ B) Q) x3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙6 h. g' a$ B+ A( q+ X7 W
糖 1/2茶匙
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3 |* i5 t. m% H0 c' K4 T3 f" stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 m, ?5 y5 c+ L9 T$ N
8 x' K6 M5 d+ h6 y+ d5.39.217.76做法
$ f4 Z9 ]4 y0 ]1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。5.39.217.76, q1 }; S' h" X% e! s" A) D! _
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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( ?( R+ ?0 [+ x# A9 B; ~, `3 }4 o! `tvb now,tvbnow,bttvb3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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' K$ e0 K3 O/ Z: S" x5 M; T2 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ M X `; {( i) s) u8 d9 I+ M
小貼士
. s! Z8 f8 {0 ~/ }- u# i7 C; r煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: O' \# P7 \( c
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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