<材料>
$ U( I& m3 F: D麵粉(低) 200g
) E0 A0 b) O+ B* \" q8 v公仔箱論壇鹽巴 1/2小匙
+ ^( W4 q& z$ g/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精(烹大師) 1小匙5.39.217.762 m' z% C( x/ ]5 _
日本山藥(不加可) 150g# d6 N/ s4 q; ]" t$ o$ `( c
水 150~200cc (有山藥加少一點)) \0 O; K, u4 X4 C0 C# a
蝦子5.39.217.76" z8 k5 Y* [4 S) R, _$ E$ ~
花枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 Q% h, w' \ H& u
豬肉(梅花肉) 適量. E, J( z9 {" A3 j( f2 u6 b9 e5 L
<做法>
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.公仔箱論壇7 M5 T! {7 b* Q
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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e7 _ `. v1 p6 l z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 d9 _7 R/ k8 L; P
5.39.217.76! V3 _: a' z0 Q: z+ D. k$ {
' U3 K* _9 M6 o(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
3 j. f! D5 S5 A3 F+ p*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
, l# E7 N/ z/ }* d7 a5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w8 }3 k' f" d( S9 p* z. N: S$ [
" n3 [ N4 C' Q! k' y5 [# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. M6 s0 y" F& |
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" L, _5 E$ C% q: e3 M F(3)準備你喜歡的具材.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( B3 M# j) c, Q
*加韓國泡菜也不錯!!9 A0 m- W1 Z# ]' ^( b6 x
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.tvb now,tvbnow,bttvb& q0 | {. D. G7 }. j2 a
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.' f f# i# m: i* x4 W3 ^" s) m
/ {# Q& s. i$ f1 i: Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n ~7 ?* b. H$ v( L' ]! n
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" ~. X! s5 \2 H' E$ B3 J(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.公仔箱論壇7 u: i6 ~6 q/ M9 V2 C/ z0 k
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
- v+ I7 {: m) {+ \& @) A" p, ~*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來./ @7 G6 d4 R8 G% X; W! }4 Q
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
1 @( K6 a1 g5 j7 v: X3 y0 u& v) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.公仔箱論壇6 H+ X+ \0 T; j4 S3 y
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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