[中式食譜] 胭脂藕

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原料：6 C# j' {! v/ L9 ~, i4 `
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。tvb now,tvbnow,bttvb- i. L! i, P, S1 a
        做法：
7 G; {0 V6 r5 f7 u0 c2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
5 C0 {0 @8 v0 E6 e4 R: n2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。& S' W, S5 X  p  [
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
- P" u4 S, E8 N* ]! \5.39.217.764、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 a. b& j& u  i+ K4 |0 V
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。