[中式食譜] 胭脂藕

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原料：5 Y4 `0 q' N7 J
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。# c# ~% \2 U2 W* u, k& ?6 _7 _
        做法：
7 d& b3 D  N- ~1 z5 z1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; |; k, s( e% G
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
( v( G3 H) z3 l3 i! p3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉0 h! ^2 K4 p, E8 h: t% y2 Q5 I
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
! l) R( Y7 u0 N( \. |& x' t4 ]5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。