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[中式食譜] 胭脂藕

原料:% j9 J9 p+ o9 F- z3 s
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
! r! n' u" i, R- l- @# E        做法:
4 @8 j' w. w* W' d0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。
3 ^# l( L# ~0 [# B, f2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。
5 a; J. F# H: p- I( H5 H7 y3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉
" u! V1 E+ i9 C5.39.217.764、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。9 k! ~  c' X& ?; F" ?. K! E  ^
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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