[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜

工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 5.39.217.76# ^" ]" W7 C) o# V+ `
6 y( w/ s  G- p: g3 l% l$ g) Z

飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。! \+ X# n, g% ^$ @! S9 A+ ~
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。   k* }3 a+ D5 p% l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 S; _( l" i' r
公仔箱論壇* O+ W2 t7 a& n1 M6 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 M( P' S0 T  H0 q3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 s* i& G+ J0 R% X$ w

5.39.217.76$ U4 z% g: ~# l- V$ N8 v8 R# {: D! |

將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好

微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸

日本飯素是增加變化的好材料

5.39.217.766 |$ k2 A' @+ p) k, G
公仔箱論壇4 v0 b: Q3 \& R1 `3 j% Z5 C8 F
燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 m9 R0 N/ i! j

tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 r% I( t% q$ L- Q
5.39.217.769 y, O+ {: |) ~5 X y2 z
材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量

9 b8 A+ a4 O' G7 e( [

公仔箱論壇2 n3 [3 T6 Q) o+ E; l+ j$ m

燒雞髀原汁煲飯盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, Z  v8 A4 h8 M9 i$ g
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。
  Z1 M3 y& A* o1 Y# j# Z! K
2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 U7 H2 t( |  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% g2 L& o. [3 t  d9 g
3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。

公仔箱論壇4 {" z$ |* K! s  F# G  ]  P4 j

" O, r) R1 Z. ^" V: ^

5.39.217.76+ j' N0 |. l5 S/ O* _# Z" A. m1 q

貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 E7 W! A. [/ q
: Y& x$ ^( Z6 q3 |6 t

( g) p! F' b9 z+ L

日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！ 5.39.217.766 X/ h+ m+ E, l* g8 u# ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- L( z! F- u+ I2 }! y2 i
( ~( C9 _% q$ P- v; @' S

叮叮炒飯 3 F* Z: c& ?( o2 Y
材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許
公仔箱論壇) p+ I+ p2 R1 ]* ?( o
/ J* ]2 c8 N% w0 @, Z" B

做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。

2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。

3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。

5.39.217.76% p/ h) T) o3 n+ z4 w) m/ ]

公仔箱論壇9 f2 A a$ l5 {* T# C
8 X9 q! p$ e1 M

) A! |4 S0 _" i% u) q

5.39.217.763 _ a" z. v+ M

5.39.217.76# o/ o& ?, r% H, `

3
韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？ tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 B8 \, K$ `6 j; D: x% A! m
+ Q0 R4 s8 M3 q/ v4 F. l6 q7 h

/ W$ Y* ]) K$ w/ Q Z& z+ \" w

泡菜吞拿魚即食料理包公仔箱論壇. D9 S- t. g- H7 ~& d/ A
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 U( w" l& |8 t4 H
6 m" w1 r' A6 L$ k9 }8 y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% k6 X+ v  W. z) ^

做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。5 D+ B2 C) E$ w7 }4 u: E$ b

2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。5.39.217.767 s3 [6 m! q7 t1 z7 z0 r! Q
: o8 U, T" {3 L
3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ w: U% C0 u$ c5 C& `
5.39.217.76# E: p, Z9 H4 T  \0 `- E

/ k  t: R7 Q8 V
公仔箱論壇3 V1 I& q. \/ l; V- p

芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。
tvb now,tvbnow,bttvb9 l& D9 Z! G: [
公仔箱論壇" b# q# y N e) W% V
2 W+ l9 X- {, j: k* J

粟米斑塊飯盒
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 f' Z+ ~0 ?$ Z; X

做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 T( a, f( t/ a

2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。* o+ s' W, l9 ] g

3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F v, V* X+ s; g& [0 t; J! I% p

; Y$ K$ H: r' U8 `( P2 z

貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[西式食譜] 拆髀加料 叮叮上菜

[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜