返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 拆髀加料 叮叮上菜

工作忙碌,很多時候都以叮叮飯盒度日,就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定,連吃廿天也是噩夢吧?其實吃微波食品可以吃得不委屈,只要你肯多花三分鐘來作變化加工,叮叮飯也可變上菜,難道連三分鐘也等不及嗎?記者及示範:謝翠玲攝影:譚盈傑 # ?! C; A, s6 @# [( X* p" B
公仔箱論壇% Q8 b, Z2 A7 b. V, a# ~6 i7 d
tvb now,tvbnow,bttvb- O0 j% r- z+ R4 W/ L* b+ d

2 Z3 }8 I' i  z* O7 {4 [( K9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人,相信都曾有此經驗,要不是飯永遠不熱,要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒,冷藏時間較久,想讓它們回復「正常」,加熱時便不要懶惰,最好把壓住飯的餸菜移起,將飯加點水,弄鬆,獨立加熱,然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘,但味道會更好,這是經驗之談,信我吧!8 |/ w# ]0 D2 P7 t' e- \
只要認真走一轉超市的冷藏食物部,你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪,當中也有很多方便烹調的單品食材,如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包,多買一兩包放在冰格,在叮飯時直接加上,便可隨時加餸,非常方便。
9 x- ?/ K  b6 A! r/ O6 f, k4 t+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若果嫌叮叮飯味道不夠,食之無味的話,不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱,以至西式香草或日式七味粉等,將之稍加調味,可有起死回生的神奇功效,下次買飯盒時不妨考慮入定貨。
* K& a# ^4 ~) B公仔箱論壇/ |9 D* n( {  ]5 q' g2 h5 u6 o

# [+ S! H: S, O. S6 f% o* Y# [
2 [* B) F6 n/ J; @& ^6 r# R0 d公仔箱論壇公仔箱論壇( K' W- P( d) {  v; M2 h

; L1 ]2 U+ `4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, r3 \# F! c

) C) O9 d8 |  i9 F5 V& n5.39.217.76
+ N5 V( r: n8 e; n5 I公仔箱論壇
! V% t9 ]6 ]8 ]4 m* L* o5 k公仔箱論壇
將叮叮飯弄鬆才加熱,熱度及味道會更好 微波爐加熱的雞塊,讓你隨時加餸 日本飯素是增加變化的好材料

* R; u  G2 ?1 G tvb now,tvbnow,bttvb, j: ]\" ]4 v3 v\" S\" I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 ~1 w( `" A$ ~& k" F
燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人,但奈何很多時沒有蔬菜,吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工,配上車厘茄做的燒雞沙律,賣相即時變得清新又誘人,而白飯則加入飯素調味,幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒! 公仔箱論壇+ B) N5 l6 b% W8 x, g% s
7 o( F  z5 u) e* x6 J
tvb now,tvbnow,bttvb' z/ k5 @; H- H9 b5 z
5.39.217.764 N0 n2 Z& |( ]! h3 e
5.39.217.76! R$ S$ u1 X9 [+ ]7 i# D! n( T
材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 公仔箱論壇+ r) {0 `/ O+ R

+ C* ^9 z- v# C! n. P0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, U9 K0 V$ N$ W% {9 {# G& [- |

+ ]  b) q/ K2 F& l
- f7 f. t. o  |3 K, h燒雞髀原汁煲飯盒
  O! N4 K4 Z5 [5.39.217.76做法1.打開包裝,將飯放入微波爐,以高火加熱5分鐘,雞髀和飯分開。5.39.217.761 f+ ]2 @. Q, o) R! |# X* h$ Y
- Q: s5 I" ]& t" H
2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半,先上碟。( o6 K; a3 |- o1 r# w& ?
& ~6 w- @4 h# p6 W0 i6 m$ s% t, X
3.燒雞髀用手撕成絲,放在車厘茄上,灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 5.39.217.76. [3 m' g3 k+ }

* U, m6 Q9 ^" t2 w; D3 @. B5.39.217.76; t$ D6 c/ o+ W3 K6 S
0 |- w/ n. U/ P! {1 R& N$ D

+ k- r' N7 S3 M# S0 w' O! D3 X5 T
' F6 Q2 t* R3 f0 L5 U7 d3 W公仔箱論壇* _6 ]8 i  x) d2 K* c) u# q

& }, N$ M1 z7 F* s- j
6 m4 A# z! f9 ^/ C, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l" h: S5 I6 [0 }5 w7 l公仔箱論壇
123
( [+ Y) V& E4 Q( _
貼士:除車厘茄,亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。 公仔箱論壇/ u6 h  v. Z" i7 s9 ~& Z: d
* p# d: Q% a9 d, B1 |
5.39.217.760 q7 }5 h; \+ y

+ w0 }$ c5 ^; k: r2 `' g) [+ b) L公仔箱論壇
' M. Q7 Q5 @: ^( K: X5 a
4 r1 ^* B) [. V0 V
公仔箱論壇' R) n0 s1 }' l$ R; B
日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃,但感覺有點單調,可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化,成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘,而且炒飯口味可自行變化,是快靚正的推介!
4 ~( R, c5 z9 q# f* |; j( X5.39.217.76
  ]0 L+ W5 V6 @( d& ?# f1 n9 W8 P! O$ L; {

9 D4 `( B$ K: i8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z) r$ c: q( s* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮叮炒飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) T* Z) z9 `, @6 J9 _5 M9 I
材料即食腐皮(已調味)3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許
* V" ?0 P& p6 O% ~5 o9 `
/ W# ^' `& U0 }0 \6 A  f5.39.217.76
9 S. S  F; V: s/ ^# @) y8 h% o6 W4 }+ h& u' [$ D3 P; i: q
公仔箱論壇# G% h3 n0 ^, f" d: k7 Y
做法1.腐皮壓走多餘水份,撕開中間成腐皮袋,備用。
  b# |5 A  t) u5 Z$ k! c公仔箱論壇( g$ z$ n6 ^4 m1 ]2 |. a
2.炒飯袋剪開封口,用微波爐的高火加熱3分鐘,取出,拌入香草碎。
) k6 y' k% \. W8 [. t" u: \9 N公仔箱論壇
8 p& r; s0 c* a+ a3 K- X% c3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中,再灑少許香草碎裝飾即成。 公仔箱論壇  W& x5 o1 i0 ~% ~$ V2 G' M/ T

- a$ h  [, i: b8 p3 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Q7 |! H4 ?7 r: t5 X
8 [7 S$ Y  {: U' U
4 ]6 e$ t% H! H0 Q6 g, L' q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) N4 O; @5 G: l; X6 v$ i8 H

3 ]  p0 I( y5 o' R! f0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" \: j* J- w1 U8 H. _: [8 P
5.39.217.76* Y) d1 r8 P8 O

7 [5 M# H, _$ w- N* ?" W# H0 @公仔箱論壇
12
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# k/ i+ ~8 s, j6 T
3
) d. L! i5 t- G& q5.39.217.76韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯,便可以成為一餐。若再多花五分鐘,便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯,聽起來是不是更加吸引呢?而善用叮叮羅宋湯做湯底,更省下不少工夫,還不快點試試? tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# u/ m  r( c7 q9 O, s
% P, K( i4 z) z$ ~4 c& f4 S

: ]8 B$ a  g$ z5.39.217.76公仔箱論壇6 S3 t+ `; `* d. U

8 C  E' H. }5 k9 O9 f; C5 }! v7 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜吞拿魚即食料理包
" J: x6 Q9 ^5 }  q% G2 x, [0 U7 ctvb now,tvbnow,bttvb材料盒裝滑豆腐(切件)半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 E% j0 v8 _$ Q

8 P7 w% Y" D+ _% ]6 ?: {
7 |3 a; E  J- b2 f( H1 m3 A5.39.217.76+ J8 |8 E( P4 R, b# s$ g( Z6 D

4 L* c( U% y3 K4 U* ?4 t做法1.三色椒切條;叮叮飯用微波高火加熱3分鐘,備用。
& w4 g/ b6 v5 U% i1 J8 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# P* z3 P! K* g+ }( A5 ]- Y
2.豆腐放碗中,加熱水,以微波爐高火加熱2分鐘,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 ^- I% W$ o7 M+ U

% X" l! y! i# B& [& h( Q3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水,以微波爐高火加熱3分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. o* `/ W. G0 ]) O, _! C

9 k9 O3 X# I+ X% k
. v: b+ |2 M2 @# w5 A; p( h) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G- N. t1 s9 E# B/ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ O1 K/ P, ]# P) ^
1 W# s3 d$ g4 [  B$ M$ V
公仔箱論壇3 [9 Z5 e+ h8 P( F
芝士斑塊飯預先包裝的飯盒,飯粒普遍較乾身,想在短時間內增加美味便要加點心思,可配上芝士和香草調味等同叮,賣相和味道即時提升,亦不費時。 tvb now,tvbnow,bttvb: O: C9 A5 T  P# o+ l& N7 l8 n$ F) j

/ y! z3 _: Y" z, j4 S' i( W2 ^/ @3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 y- a- f2 U/ O, z+ A  g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 e1 Z5 [) n3 x& z5 U7 q
公仔箱論壇5 }/ V* r$ @" U
粟米斑塊飯盒- O3 e; b5 Z* P1 d$ W2 p
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許
6 B9 d6 F- C; u0 m) E" _  Ztvb now,tvbnow,bttvb
; \, x, M. P$ ~  ]公仔箱論壇
) s* o/ y% J1 P) J# E" ptvb now,tvbnow,bttvb
" g5 T' c) t$ o. `- V& w# F5.39.217.76" a) H* I5 W# h1 w
做法1.打開飯盒包裝,將飯取出放深碗中,加少許水,以筷子弄鬆,以微波爐高火加熱3分鐘。
+ r2 }" ]* G# t6 }" A0 l" G) [/ ftvb now,tvbnow,bttvb
( K$ c/ s5 }' B* j& U6 @2.飯盒中的粟米醬汁,加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。
! r' ?1 y8 y# }/ ?5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J1 {5 `% B! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚塊排在飯面,淋入醬汁,加上芝士,用微波爐高火加熱3分鐘。
+ ^/ q% O9 W, X) F5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
; z- G) ]8 G: D
/ D: Y9 p6 U5 ?2 U0 m# R* w( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% H' o" C4 x, N8 R* m( T- \  T1 P

! v; U7 g- k; U+ q5 w" ]5.39.217.76貼士:想更香口,亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘
返回列表