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[中式食譜] 日式煮魚

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( G+ I% |+ h  y8 b, {, [公仔箱論壇【材  料】
  I/ O* C& Q/ ]/ E' f2 T5.39.217.765.39.217.764 u/ o. N; w  ?" \) S
鮮魚 1尾公仔箱論壇" g' o7 i* @& ^
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薑片 30公克1 T6 c7 }. r0 D5 j
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青蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb  o- n: @% \: h$ n4 b3 _
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250㏄
( J. q2 P  J& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; Q" V( i( Q7 W  o, s1 ^
【調 味 料】
1 k9 u0 o( R( j0 h8 l+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% {, E. v# m, N8 `! ?7 o
鰹魚醬油 6大匙
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味醂 3大匙
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# f6 ^3 v9 z, G4 _0 m( M: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 5大匙
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- \% I, g. H5 m( V  r; I- I5.39.217.76 1大匙
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: \$ {' b# b# P; mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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4 _6 }' H4 w7 |1 _5 y1 K! s1.鮮魚清洗乾淨,再魚身靠近背部肉多的地方,劃交叉刀深及魚骨備用。5.39.217.76" q( e+ t3 @" E& }
2.取鍋,加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。7 [/ H$ B; k9 R* M5 q9 Y
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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