材料:
: P; K. {& G. }" @' Ea.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g5.39.217.76! F6 @& y; [- V# W6 D
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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& B7 a) m2 p' d8 g3 Bc.低筋麵粉180g
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事前準備:
8 H8 {- v( h: A5.39.217.76奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v k, B: F, Q) U( J
( }8 d P$ K! J" Z% a; s公仔箱論壇做法:
% u K; Y" C2 o& U公仔箱論壇1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 a: k4 c; b4 j) Z; n: {( V0 {) R
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器); |! [4 l1 L. y# l; ^# ?& d% @8 k+ Q
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。公仔箱論壇* `/ z+ j: P! ]* I* d" X. W
4.把c.倒入b.攪拌均勻。5.39.217.76 ^ x; o6 m5 f: N% w9 S+ V
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
* l3 f6 ^0 n3 e1 s; ]$ v7 H5.39.217.766.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
4 w, Z8 D2 |; X6 [1 v, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _& P+ q. F L3 ]0 z
" M3 K$ \2 {# `, s& T提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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