即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
6 j; r+ P. X' Q公仔箱論壇1. 澳洲style鮮「煮」意
1 O$ T+ P3 W6 n' e* }9 k5.39.217.76Bondi食晏錦囊
( U7 ~; e) Y& ?4 B人均消費﹕140元
5 \, k: V- \: U午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00$ X2 }" M" ~7 K* n* @$ X/ Z8 S
+ C9 Z6 _$ X& ?4 J7 T5.39.217.76上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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! c0 B) b" ~$ l9 G% Mtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶9 u& R1 d1 d, I* O! O
座位數目﹕約60個
+ {. \4 ]* L- Z. d* F美味度 ﹕4★
* x: p; L3 J9 ytvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★
7 R+ K" z* C4 h3 n- C. s1 Q5.39.217.76整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 I9 b5 R1 ^% ?! b
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb% m f( g8 E* p8 Y- W+ f1 o8 _
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註﹕不設加一tvb now,tvbnow,bttvb# u: ^$ `8 U( Q
2. 酒店級優質西餐
& O# T6 e' W- h% d& i" Y8 l1 s C公仔箱論壇G. Gallery食晏錦囊
" n, G% w K) W" A5.39.217.76人均消費﹕120元2 j* f W' ^0 B! I% z% L, r8 s
午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvb now,tvbnow,bttvb- z8 p6 ~7 t/ g
下午3:00（周日休息）公仔箱論壇3 H3 n4 o O0 |- A
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。2 F6 ^4 h# X1 n" J. _4 X6 C
4 f5 y& J$ ]1 |3 A- i" F0 K2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶7 t) b7 Q: D y. L1 B7 L
座位數目﹕約50個
1 N# ]* q$ m) T/ c' @4 y. ^公仔箱論壇美味度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" s. q w' _9 q1 z8 A5 @5 F
驚喜度 ﹕5★! _6 k& d+ q; u* m8 x) |0 z9 P9 C8 i
整體評分﹕5★公仔箱論壇: b! E% ~* @8 i2 }8 B4 W
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇; ]1 N! L! E5 x
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註﹕另設加一5.39.217.76$ e( o e$ K( p, U! [: d7 [
3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 J* ]- [6 H0 z
Hot Dog Stage食晏錦囊
) J' z1 |6 c/ \+ ntvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元5.39.217.76. x. B1 ?% @! |( l* w/ R
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 P. ]% z- ~* v, @% B
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
; r! v* @2 H3 I* h2 G午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐7 Q7 T" v0 i5 N P. t" w
座位數目﹕2個
9 O! w1 F* `" y% f5.39.217.76美味度 ﹕4★公仔箱論壇' @& c' G' X2 V: J5 p% _# p
驚喜度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 }1 [2 I+ i2 P0 X
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb9 \( |; B7 K z0 Z6 w
) ^$ f" ? S/ a4 X& f同場加吃﹕遇見曲奇山# E, l, f. ]. r0 G' H
Francesca & Giovanni曲奇店
% p0 ~$ ~: D) itvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息5.39.217.76% D, z5 u C4 @/ p4 p4 w/ k
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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1 O5 N& z& V# {3 \$ j7 {tvb now,tvbnow,bttvb食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 m, ^, y7 C+ I0 l! f& O+ T
座位數目﹕不適用+ Z0 R& z$ ^8 Y$ W6 ?
美味度 ﹕4★
# R8 o9 a# h- w1 utvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★4 E- o! i7 \+ ~! U4 y, m
整體評分﹕4★
, O+ N7 G W& M7 N3 x3 l公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
" a4 q% y$ x* }tvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）
+ k7 s @! ]7 A3 h; W1 ^5 M公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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