即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
4 v5 r2 a* p3 B- w. h$ u/ S5.39.217.761. 澳洲style鮮「煮」意
; n. a' A' e* r, hBondi食晏錦囊
9 f* `, v+ i9 i6 h; F# i人均消費﹕140元
1 n# X9 \! o0 e. |# q# U午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb p% v) Y3 g }# e5 z3 {& N: h/ x
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。5.39.217.763 o2 v7 H0 E( I" P0 N, q
1 S3 f: v& {$ d& l! a5 U午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
0 Q; c5 a% V( ]" F3 X3 M8 F! {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 E+ K l2 W! e/ C7 P' w2 S
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。1 s4 @# R. g- ^4 v7 J( J
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶5.39.217.76" q& q5 I" i6 M: \
座位數目﹕約60個& P, N6 @& n1 m
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb) h$ ]2 Z% |: N. ?3 v! H" W( V) B$ k
驚喜度 ﹕5★
* F3 I5 H) h. L, Y# j" t, p# [# |( j* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
3 | d$ x ]" e6 T: X# @ b# {tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
, j# S. g$ _- d, ?5 ], } S% O8 b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# N+ {7 j# g* P: o7 q2 y
註﹕不設加一公仔箱論壇: {- j( J# J7 K; L( Q! A& i
2. 酒店級優質西餐
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$ Y8 U. l- g" Z" B公仔箱論壇人均消費﹕120元
1 s5 A8 p+ A2 f午餐供應﹕周一至六中午12:00至
- v# \+ p3 y1 a% D+ f, otvb now,tvbnow,bttvb下午3:00（周日休息）公仔箱論壇. m% G& ~6 I, x2 F- S, h9 q* p
# I- x( E0 u4 G l/ b上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb: L* y A I$ L9 H( B" t9 ~6 n. u
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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# m& j v9 j; A, I6 ]- v! z5.39.217.76廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
/ u0 j0 H, I' J* ^" }1 _8 ^: X. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s3 P+ ~6 @* a x8 A. \ n3 Q
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
& g( ~6 h' W) F+ r- b' o0 K8 E5.39.217.76座位數目﹕約50個
! V; y, S: g J! R1 t4 j5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕5★
/ i& q/ B& d+ c" X% ^8 n8 o驚喜度 ﹕5★
P/ Q0 u6 d/ y8 x: G- y整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb' [% d+ h. \ |2 r" @: j
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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6 A9 b- N5 U4 E2 M, p9 v& O% J- j5.39.217.76註﹕另設加一
1 S" S N1 T, R: H1 _$ k" \公仔箱論壇3. 人氣熱狗甘心等
9 j: z* X* d2 x" f5 p# J, c- r公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ N, C z" Q
人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ ^9 d( G) @% U5 b0 q5 j
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）: n9 V" u' t% i/ R* m, G
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。$ B9 V& W# ~) Z" D2 R5 v( h; b
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
8 Z- Y2 T9 A6 T! ~tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- K* V( K7 z) d3 O( [: R% N
美味度 ﹕4★: }% V! g! a% S& @& T ~
驚喜度 ﹕4★
) W. O3 }' z% X2 R0 F6 vtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山
# x1 u% f3 x" e1 m( HFrancesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇5 G# o& J# a+ \$ Q4 j7 Q0 o: _
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
' V0 J7 Z" b! `& Q; @ @公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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0 [- h0 F" r0 [% t5.39.217.76食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvb now,tvbnow,bttvb% d9 A- E2 Q+ f, B1 w( C; f
座位數目﹕不適用
! r: i/ M, J1 J* {7 u: _! D" j美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ k3 d3 N" k; V' L. p
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- K, L2 w B4 F4 a& l" V
整體評分﹕4★+ a5 x7 h- x/ M/ p% C$ s
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
) {- L8 v) x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）5.39.217.763 z! ~% h6 t4 M* c( r
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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