[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料5.39.217.76" N% f7 |+ [6 m2 k
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ C/ D* g0 c9 j5 t
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙$ ^5 v, [9 F5 Q6 s2 ?5 a+ [% n

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牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。公仔箱論壇- z$ \; B( P7 W5 ^! @

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! D2 G3 \, B4 {tvb now,tvbnow,bttvb所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v  X3 o2 p' k4 l4 Y" r; u3 \