材料公仔箱論壇+ L( L( p" k6 `+ H) N8 B
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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醃料
! C& @* P0 ]; i$ u5.39.217.76檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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: M( W6 l) e. v2 d8 e' n公仔箱論壇做法
% U7 c( c+ U- J$ k4 b0 k0 f5 O5.39.217.76牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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# E$ O3 R' F+ \+ C* S( X( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 5.39.217.76) p# ?) A" w& ~1 `; J3 C9 m% k9 S/ ?
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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