材料公仔箱論壇3 t9 n6 D( P1 u$ @! U& E. R
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克# k- Z$ }- S4 H, A
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醃料2 R, G f3 w# G0 ^3 i) F
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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& ~1 X: `+ F6 x, H* N; K3 p7 F1 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, o* L) C; c0 L7 x1 [- ~& ]: Z+ w
做法
* @5 h" p6 o" C4 U1 g& n牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! W) p" v2 e4 y" j, U& e2 Q
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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