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[西式食譜] 意大利洋葱湯

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. A% n9 p/ w* T0 x材料
$ h" ~9 c3 F* k, v- r. s* n9 K公仔箱論壇洋葱 2個(去皮切條)、大窿芝士 2片、法式麪包 2片(烘成多士)、清水 500克、牛肉碎 100克(烘乾) 調味料:黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒(去皮切碎)、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G* w( r; C0 o9 g% }: S1 A& `  {0 B! A

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% X/ j( m# U0 t" W4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# w' C5 d! n  c' j1.起鑊加牛肉碎用中火略炒,再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香,加水後轉細火熬 3至4小時,然後隔渣。5.39.217.76" A2 K; G) y5 k
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2.起鑊加橄欖油,爆香蒜茸,加洋葱炒至金黃色,再加黃糖炒至糖焦香,再加(1),用中火煲至滾起後放入杯內。tvb now,tvbnow,bttvb. _" }, f( c9 r
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3.將多士放上湯面,再放上芝士,放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。
thank you
唔該嗮,師兄
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