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[西式食譜] 意大利洋葱湯


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; V, C1 y1 g) M9 j3 p( H" A# R材料
5 B5 @, h. ~8 i+ |' B洋葱 2個(去皮切條)、大窿芝士 2片、法式麪包 2片(烘成多士)、清水 500克、牛肉碎 100克(烘乾) 調味料:黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒(去皮切碎)、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙
3 x6 D/ J7 U  Q4 _4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 N- K/ Z. v% t. ?5 g" r, L( F" D
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做法
0 H4 F8 y. L& C/ d% E公仔箱論壇1.起鑊加牛肉碎用中火略炒,再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香,加水後轉細火熬 3至4小時,然後隔渣。公仔箱論壇6 `9 j: V! t7 p3 f( X
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2.起鑊加橄欖油,爆香蒜茸,加洋葱炒至金黃色,再加黃糖炒至糖焦香,再加(1),用中火煲至滾起後放入杯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 U1 |3 F1 V
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3.將多士放上湯面,再放上芝士,放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。
thank you
唔該嗮,師兄
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