[甜品] 木薯香蕉蛋糕

nt1972

5.39.217.76) R+ s2 ?/ E" H# F9 e

" r" o$ h! O5 G* v) p" l5.39.217.76材料
  H0 m) H* L8 Y4 Stvb now,tvbnow,bttvb香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
1 }  c  R* N4 }, l: X
# d0 K5 @3 m! A# x( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# R7 _. `- X) d2 M8 Q
做法
; _$ |$ I' |1 O! h- U2 Z' Q5.39.217.761.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。' Y* c+ W$ L! h6 ~. N
tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 {# V! c/ k- B! v
2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。5.39.217.767 H$ V0 Y: I& C; A, R2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# f/ ~8 l1 g5 [
3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。/ p, k) `! T, S' D

1 O! k8 K  [* H5 T公仔箱論壇
0 [) T% [+ @. M3 k: V6 O
; u; w8 F6 M! }- f3 \  ]" m5.39.217.76( a# r7 P- ~0 H/ o; ]: e
$ p5 g4 |0 A! Z& {7 z( ]9 G- A4 G

, L. S4 M, [) g% k公仔箱論壇( r' L' W7 m  `  `
貼士5.39.217.76+ }6 G$ o' ~1 t6 r) @0 Y2 w! b
香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
% [) P" G" F/ [3 i& x& w! y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

malayfatboy

thank you