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# A/ N, O: \9 l, Q v# q 原料：
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
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' h% x- j# y% R) Z) o/ e 调味料：
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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: u2 @# }* Y% E- {' E8 P C5.39.217.76 做法：tvb now,tvbnow,bttvb; _+ J* h. i+ _# ?
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；5.39.217.76; T# s7 T, H1 [6 ]3 e/ C9 T
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
5 m2 h: M" h S% i% L- y- X; @0 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 A6 O7 P+ N, p, }( L, l6 j5 S$ }
3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；5.39.217.766 G& F, ~( |* s' Z, C" h4 S+ J
% A. V5 v* `7 x2 b/ z# u 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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