【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
6 [5 H+ M0 G mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* B, M! `- F; J1 `7 P2 e
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。, I5 ~8 j+ {+ f- b, L
4 G2 r$ E* M* @' R: ?在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
# b' k9 S0 I: I7 u只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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' s/ S# n8 t$ v" R1 ~1 H8 [tvb now,tvbnow,bttvb先從取代1餐開始
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0 [& f4 q# x" stvb now,tvbnow,bttvb本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。& k/ t: j! D9 L& [4 d! b$ G. W
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。
2 L) Z' a: h- _$ W2 j# Htvb now,tvbnow,bttvb
- E; F" T' s; ~) atvb now,tvbnow,bttvb※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。
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$ t' K+ M/ ]) z- d/ t公仔箱論壇※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
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; W1 h( N+ l; d9 j首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。; _2 G w! C- A' p7 _2 O
1 a5 u' |+ A- T" {" U' c# P5.39.217.76燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。3 e7 j' A1 o; H; ]8 ~
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- H% n7 }9 ?) c; i DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t# p% S- U- I3 J! T5.39.217.76當紅茶飲也能做成湯品！) v+ n+ Y; W3 L) O- F) S
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基底食材tvb now,tvbnow,bttvb- t P* X" y4 J, m J. `
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昆布公仔箱論壇1 P( D+ w! N9 k1 W; E
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6 w* h2 b" Q! g: ?9 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 y8 Z3 [( h; p9 ~( Y* J* ~
金針菇茶
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: S' b% b5 {/ Z+ T蘿蔔乾條
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 L- U8 ?5 b m
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
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, X' t% m# @2 s- y((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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副食材
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海帶芽
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( \& y, Q1 e2 |: B1 G+ B' {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 s' w6 G6 y5 C. x
海苔3 ^4 ?5 c, r& k" e: b1 F0 d$ g! `
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$ `' [. z; P* S9 D1 v2 y. ttvb now,tvbnow,bttvb薑
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. B1 q9 g, B0 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ N7 F f0 q7 }. @9 s% L
馬鈴薯5 @4 i- A, Y; g' P9 `
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地瓜; o; U8 n& P* c' w9 }
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蓮藕5.39.217.76) g/ p$ s9 ]) ~0 W; k
 公仔箱論壇' W0 ?# M* o& l6 E/ | h. m8 R0 S+ `
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冬粉
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. v3 E) c; p+ c& f) l' x) b5 w Z3 a+ _tvb now,tvbnow,bttvb大白菜
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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
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推薦調味料公仔箱論壇) p' E+ P7 r2 M( i" Z8 F
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
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# y# v9 O% z' U4 Z# x" y/ z8 [: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。
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' w9 k8 v% I2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！" X* q% G) Q3 C9 a5 M+ c
) c% X1 T- b0 z6 K: F5 E- b蘿蔔乾辣味噌湯
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材料（1 人份）公仔箱論壇7 e3 x9 w) o( S4 B7 F/ Q
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蘿蔔乾條…5g公仔箱論壇( I- c8 ]# j7 V8 o& C
白味噌…2 小匙$ p# H4 v; Z- F' ~7 B. M
昆布茶…1 小匙公仔箱論壇; U; c/ g$ x/ x9 Q2 `) x7 f0 }& [: h
黑芝麻粉…1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ q4 q% l7 Z6 } B6 J
芥末醬…1/2 小匙
4 n! z) c6 F+ F# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲…依個人喜好添加少許5.39.217.76* F; B+ ?7 f' V; Z) R
, X) h# ~8 O' Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
5 x' }4 T/ t8 {0 y. B' Z" ztvb now,tvbnow,bttvb2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
+ n! Y$ T, n( s4 x$ D0 ^5 O0 Y公仔箱論壇3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 @- f v! B& q2 E6 \
! c! p8 N( H1 Z9 b# i5.39.217.76推薦最佳飲用時間 1HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* N5 H0 B- f& b1 X$ e) l6 X; L
熱量約 64 kcal
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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+ {' s7 s* y+ F' |5.39.217.76先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
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! _ ^ Y9 O2 ?/ \tvb now,tvbnow,bttvb終極排毒湯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% [2 M3 M. T# R! O
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材料（1 人份）
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昆布絲…2g
8 c% l9 c% A7 L3 i9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾條…2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( x* j4 S) B1 U! d! R; ^/ s! [% r0 n
自製金針菇茶…2gtvb now,tvbnow,bttvb6 h1 C" }7 |& W7 I1 @; J* y8 M
高湯醬油…1/2 大匙
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2 u% u, ` X# i, ? y作法
( _$ R! B/ K @# _. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~4 E) H0 s3 H) X7 ?" C$ d( L公仔箱論壇1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。公仔箱論壇) @6 i! o. q2 W0 J. e7 e4 p' R
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。5.39.217.768 U' w8 d/ x. ]
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 [* a$ R' p( s9 C; Z
# w' y+ s9 N8 H/ ? T* l% M% dtvb now,tvbnow,bttvb推薦最佳飲用時間 1H4 Y3 q8 E6 T$ r3 g
熱量約 18 kcal |
發表於 2016-2-25 12:16 PM
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