材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 P& H, d4 h2 m
乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙公仔箱論壇( e+ a& d1 d) l X9 m5 j: I/ \8 b' f
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調味料：
r; D4 Y7 E% S$ Q2 A2 i! x7 v$ @5 C, p醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n" u I0 {- P( r2 O3 n6 U
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0 c* ~" ~' ]; c& F) w( h! d" ]5.39.217.76裝飾：
% y+ n# R3 x5 }" p7 n荷蘭豆（汆水）適量1 y; c0 p& B" t5 a6 ~# ]! M
( T( x# K) ?$ ]$ k7 I9 Y" k4 T$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' T7 F4 ^4 ^1 G+ M( I
做法：
, `. h- H8 X% r" Z) H# h3 u2 ]1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
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% J8 F. c5 c0 G& P8 @- h2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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