[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 M: F2 a. e+ Q4 k 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	+ M' M2 V5 t9 f" K$ @* W. w
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. 5 }: G/ W& [: ~* b# A5 K1 Z公仔箱論壇, Q- ~( d/ h3 D' ^/ s; R6 }6 @4 E 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，公仔箱論壇4 c) J0 ~9 k6 U+ o9 u9 R$ D   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) 5 ?, O0 Y" K* {# l4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 H' \- K5 E0 ^! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇6 `! U+ S  M7 u8 R   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，8 r) V: @6 k+ P: w" \   燉煮至入味既可.