| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
9 A1 L& N% I" I; j7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: | % Z. N2 X$ l' x9 H, S }
| | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
3 b9 b! a( s9 ^, [' ]( N7 \$ Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! f+ [) Y4 v* H. d6 a
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
4 `0 z8 d. P& P公仔箱論壇 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 c1 I9 a) C: {
3 h4 C* }& S7 E1 y' x$ h+ D7 Z) U2 X9 P3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
`4 ~, o9 ^4 q, u) d 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
- r/ l% n) n/ N* P公仔箱論壇 燉煮至入味既可. |
|
發表於 2008-2-27 03:23 PM
| 