韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。5.39.217.768 I' _! g: W6 E- k* a

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! i) n1 b( S. ]( @4 l公仔箱論壇做法：5.39.217.76$ ~5 y' U1 P$ q# r6 i

7 d+ w7 ~0 Q9 U' U2 V2 G, g/ a# i* b: t1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。& J' m. K7 K" I8 d, x
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。; Z( `( x$ S9 A
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ j# C, B: G" Z5 H3 e
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
" T/ J* l4 N  E. G1 E7 L* M( vtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。