韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 w- q3 i! B8 j* t
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5 H9 L5 q+ B- V8 h* d* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 u5 `7 O; Z4 v, d7 t' A; M- ?9 @

) Y; V. |: k# q$ J7 y2 \% a' {5 z1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。公仔箱論壇  U9 f, H$ B8 k# X5 I* b
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。5.39.217.76. a2 F8 b! s8 v
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。5.39.217.761 F: D  Y( u0 P. K/ H3 W
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
& l! d. C' s/ S" F/ u' }9 s5.39.217.765.最後加入調好的辣味料拌炒。公仔箱論壇3 b- F% [, f! E# B
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) m1 T( Y; l7 T+ A- v4 j" _tvb now,tvbnow,bttvb處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。