韓式料理－麻辣章魚

vunsl

材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
# c" i8 a: E! _- S8 R8 e2 ?! e: P9 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 B/ I7 Y, q2 J9 f% S- g  I% e- v

0 M. P) E( l  w3 R1 _7 n  Otvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# R7 ^8 D  c2 i8 l4 G8 |/ [/ Z
. H) d. n5 A8 b8 |' W1 [
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q# R6 r# h7 s# w  S
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇6 b; f. n3 I1 Q5 ^4 N4 [0 v
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。2 q' U# H: l0 S( e
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
% O0 H, }; J- O( W. ]tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。
4 n2 o7 \5 H( y. u: q5.39.217.76: L( V5 Z/ R' \/ _( B$ W

" l9 a9 n1 n! r, [5.39.217.76TIPS 美味小秘訣：
2 V* D$ j4 o4 p2 m5.39.217.765.39.217.76# ~# k. q7 }- |0 N
處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。