[中式食譜] 紫蘿牛肉

zactlion1899

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牛柳 - 200克
/ Z( f, H: W, g# _公仔箱論壇酸子薑片 - 40克
. U+ |1 g! ]9 C  a# g" J$ utvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片 " ^$ Z7 e( _+ [5 B
青椒 - 1/2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 h3 [; \+ l
紅椒 - 1/2隻
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( c& {/ z$ b( G3 g) W5 P公仔箱論壇
/ A2 M5 P4 [  a( Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4茶匙
1 i0 @* Y8 N  s4 x公仔箱論壇生抽 - 1湯匙
2 q: O. |) ]6 G/ ^/ `生粉 - 1/2茶匙 9 L8 t7 A' ?( a+ n  S; r3 M
水 - 1湯匙
* g4 X" B% j5 W$ n! o! dtvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
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$ Y2 H6 p/ P! F水 - 4湯匙
- F( N+ g" `$ A# d5 A- I& G0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 - 1/2湯匙 公仔箱論壇& Y: {. W6 H% U1 Z- A
糖 - 1茶匙
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生粉 - 1/2茶匙& y! t; G. b4 ]+ x) K
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9 f1 U1 u: c) X9 m7 O, l- y' [公仔箱論壇1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。 + S7 p. h0 y: q  T! |: H. s
2. 蔬菜切成塊狀。
, e% ^0 M2 p% Q/ M& f* _% s5.39.217.763. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 5.39.217.76* ?5 b' n0 W+ I* M$ ]8 x1 M* B
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。