[中式食譜] 紫蘿牛肉

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9 B7 F+ Y! r/ R) S+ R; g5.39.217.76牛柳 - 200克
+ C5 B' ~1 }7 l0 }; B" L2 R5.39.217.76酸子薑片 - 40克
1 s5 K2 ^# d1 Q& \  r' O! o) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 - 2片
' h6 u& f$ U( ]9 ?1 |, k公仔箱論壇青椒 - 1/2 隻 公仔箱論壇: T# l7 O# ?* |6 W5 y4 a& i+ ~0 S
紅椒 - 1/2隻
1 A' N+ @5 u+ c5 y蔥，切段 - 1條5.39.217.76) h( o7 e0 k3 _, a; T  z# ~
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糖 - 1/4茶匙 ) x/ p! k2 P- T3 {% Z2 [
生抽 - 1湯匙
; j* j" X; |5 O5 q) {: h生粉 - 1/2茶匙
- v4 S9 P  l# Y: M8 w公仔箱論壇水 - 1湯匙 4 M# H" U) B$ d$ K) C
油 - 1茶匙
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( _/ K5 e7 s0 D: y( ?& Q5.39.217.76水 - 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* Q' T4 U: J4 e
醋 - 1/2湯匙
$ e2 _) H& U5 s' B3 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙 公仔箱論壇8 u7 Y5 j* ~% @; o+ S1 ]
鹽 - 1/4茶匙 7 p3 [, X1 m4 G2 w
生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇4 K* A+ T# y. P2 l
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
6 v0 M) g! C; E# b" o6 `! g: F1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔬菜切成塊狀。
, @. B* r; [# D3 O6 p/ M+ \5.39.217.763. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 . j" x# U; v% Q$ Q
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。