[中式食譜] 紫蘿牛肉

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. u7 S6 f# n" t% E( D0 \, a5.39.217.76牛柳 - 200克 + E; L; D( A; b+ B- b* C
酸子薑片 - 40克
0 x3 T. A/ T; z7 w+ [/ E% otvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片
- S5 b8 p7 T8 J, T) m8 A青椒 - 1/2 隻
% {; F; S0 h, A( [6 Z! O- p: Vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1/2隻
2 r# f! f7 W/ }+ G. }. W( a- r5.39.217.76蔥，切段 - 1條
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& i( Y. }( x2 `  h% U  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ k: O/ l5 m) o& k' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/4茶匙 ' b- \+ Y# F5 W* A$ E+ P
生抽 - 1湯匙
4 p" F4 x. s) K* i4 z! [! {) O# c/ A5.39.217.76生粉 - 1/2茶匙
& T. }0 J5 d: ^" H8 y5 V公仔箱論壇水 - 1湯匙 5 a1 y( }0 @% T1 ?
油 - 1茶匙5.39.217.761 G  a$ b3 V5 a& J

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) q6 N" Z6 R" E( n水 - 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J  s" l* p  h( n' c  {9 o
醋 - 1/2湯匙
3 X' I# b7 @5 H( S% ktvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙
% b, J; Z. X2 p, u/ P7 K( Y5.39.217.76鹽 - 1/4茶匙
8 x9 N( H# ~' w; y- Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙
7 E* l" X9 [4 A2 a0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。 $ A. T/ S* T- V% @  \
2. 蔬菜切成塊狀。
4 a( y  F2 ?1 h0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 / K* K; X& I0 `6 o1 x; m
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。