[中式食譜] 泡菜拌牛肉

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【材　 料】5.39.217.762 O9 U5 D& j6 n! j9 x/ i7 T

, h  M- a' C- s: D1 e6 N9 k) p牛肉 500公克
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銀芽 60公克
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3 C9 w" C9 d. V- G: U5.39.217.76韓式泡菜250公克
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% v# h" @# q. d$ A8 n公仔箱論壇小黃瓜 2條tvb now,tvbnow,bttvb$ v! E& B) z4 G$ I
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香菜 3支tvb now,tvbnow,bttvb/ G5 O+ J* X9 N4 |- k. R/ z1 p8 p/ T

& r" Q  [+ k: o- \0 V' Q【調 味 料】
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黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ I  K! W/ @1 j( y: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 X! [/ w0 A1 n) e6 ^! A
鹽巴 少許
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香油 1小匙5.39.217.766 `; j9 H) n2 \0 [, V
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【做　 法】
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4 n3 c0 o6 @+ D( T. j: Q! ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K5 Z, a. J! f5 K$ y3 B
2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
6 r; L" }% I* G: B! r) W" Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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