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【材 料】
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青苦瓜 250公克2 j. i' P! ~, \; v0 n Z5 [/ P
, r0 v$ }* R3 x7 X) @. e5 c& ?, P1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個- p: v6 V! q: c
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' Y/ n5 }8 k" U% \" F
0 v @4 c7 ~* r5 Z! ]+ T5 s2 O: qtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量
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辣椒絲 少許
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- D$ N0 r% X2 L, P( r【調 味 料】
0 [# x8 x2 G& T, W2 v, i6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s; ?# A3 F2 q1 C! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙: e( p) D; O% l }$ n* D. ]6 V# ]
: L1 L$ \" v& Z |6 T" g公仔箱論壇味醂1大匙/ A2 U- r9 U0 U3 o+ S
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雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 u4 \! I2 V, Q
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' z j. a) g; A: N, s% H4 @! M
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。" V0 F& L/ m/ ~$ B4 f/ I3 `# b- B
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。公仔箱論壇) I9 E0 b9 o3 o& O2 A3 j) d
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。5.39.217.764 w7 h' U6 g! u% O% A1 g7 Q+ d
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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