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[中式食譜] XO醬牛柳粒

牛柳 - 160克 5.39.217.76! M+ q+ u; q5 x0 j8 j( \& @
西芹 - 160克 5.39.217.76$ m6 j5 n/ ]. O  t8 ~. R7 A
XO醬 - 1湯匙
3 W% l! j) H" @9 E. F/ d0 K2 V蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 e) }# e9 N  j8 E
紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙
6 H( Y+ B; x6 b2 a5.39.217.76胡椒粉 - 少許  
8 }/ p! k: k0 ~7 N* @6 ?/ R. u2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1茶匙 , p* ]$ C9 M; k$ q
糖 - 1/2茶匙  
+ n5 m2 y/ T2 D' ^8 s6 ?tvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
/ ]+ y9 w# {% ^6 T* M; h5.39.217.76水 - 1湯匙
, N: M3 z& T& }0 L0 F9 k( S' S0 z! _5 W# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 K2 [: Q, ?' q麻油及胡椒粉 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ i) `+ T2 |) T& o+ n$ i
蠔油 - 1/2湯匙  
- d: x7 e  Q4 z% v% I( |; S8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/3湯匙
, `2 O( e# S& y1 F4 P  `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" U# g1 G7 \( `$ w$ l6 |/ z
糖 - 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 e$ Z( x% P2 W9 ^
水 - 3湯匙
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, x0 _0 E' n  c" `& q1. 將牛柳洗淨,抹乾,切粒,加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 5.39.217.76, B# X1 E" t* Y" n$ E( ]. Y4 Y. E
2. 燒熱2湯匙油,炒熟西芹,以1/3茶匙鹽調味,贊入3湯匙水炒透,盛起,濾去水份。  公仔箱論壇& p7 r% \; }' }" b
3. 牛柳泡油,取出。  
, I) J4 _" \' d% F, z1 `3 W! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油,爆香蒜茸,XO醬及紅椒粒,將牛柳粒和西芹回鑊,倒入獻汁燒滾後,拌勻。
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