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. m' D9 n' e! t7 t公仔箱論壇材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)2 E: R" M7 d$ ~7 c9 T' h. r
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* A4 {7 a8 j$ d1 G5.39.217.76腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)5.39.217.76% _3 g# j$ T3 }* `
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& X$ Z4 J% B! L调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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# Z" f+ e/ W/ D5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 j% Y, [5 @% N6 U' i! V4 D
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4 b+ f) o, o! k9 D6 s ]1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。- Z, p# O; d6 |" f2 [; r
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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9 X' [% j! G4 P3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。5.39.217.76. B" a' ?* ]4 K/ L, z
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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0 ~! I9 W" U' o, ?* utvb now,tvbnow,bttvb5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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% ?9 R/ B/ |( H" [" @0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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3 I$ e ~7 G* Z" v% _$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G# M9 E+ Q* E! T7 \/ R- n7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* Q, A0 b6 O. d* u
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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