[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 k4 b- `+ c! j* C

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+ h$ U: [) E3 {1 Q) Htvb now,tvbnow,bttvb腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)tvb now,tvbnow,bttvb# |8 n; u% i; f: t( @! E8 e0 M

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% w' G4 d/ [3 O" j* s3 G! e7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' o/ Z* q: {4 Z# o! D2 G
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {! ^4 R  E; F) L
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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! N# s4 o0 V% r2 K; Ptvb now,tvbnow,bttvb7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb/ u# t2 h  Q0 o, K+ q( Q/ V

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