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9 M6 y' P# C: w3 N4 s4 ^/ C9 S公仔箱論壇材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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" d9 _3 p& ?7 B+ x y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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U C& Z( I. k5.39.217.76调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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' G) I4 [& D( v. @# D5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U d! D" J8 c
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5 Z: C3 I! C3 P, p1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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W6 h+ B% f7 l% _4 i _/ Y0 w+ Y2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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# q$ y, O n* M' H' V) k& M3 l公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。0 @( F/ m' m0 E7 `1 S
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3 X: r/ R! n/ T9 i4 P; O4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 公仔箱論壇/ S& j. b$ q2 q+ s0 F( D/ t1 q
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+ ]- o4 ^5 G; O3 I4 y/ M/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 h+ [ T; D) W9 H
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t8 B1 Y" S9 x" L3 X, ^; x A5.39.217.766 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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