材料tvb now,tvbnow,bttvb1 f, D1 m# V0 T- P
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
9 `! P5 y- b8 b7 M: r& r( F2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ b: o( Z! I# d
' D' R. b; y. {3 r7 c/ M0 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
8 i% s6 L6 a8 x# i$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.番薯刨皮，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 X$ o8 x, u- O
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2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。! j, @& S1 G- V
2 R* M0 e$ O4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。* ]/ M* i5 R# `& p2 V& B/ j4 q+ Q0 w
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4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
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" |" S7 C& a7 K9 z公仔箱論壇5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。 + }2 m( r" Q( ?/ y; B2 ]
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" t7 @: a# J. _2 K; v貼士
! \) S% m7 ^" @$ M X) H' ~1 G, n% wtvb now,tvbnow,bttvb怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。9 x5 I/ E: N, ]
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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