材料5.39.217.76+ y1 P7 p8 v9 F& ?$ \# A3 W
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙0 S; L7 ]: S& p2 t* [
公仔箱論壇, ?* @4 N( y1 L: P+ g' A: o6 Q
5.39.217.769 x% H9 m0 n$ g1 T
做法公仔箱論壇6 |$ L9 ^7 s4 \' F% ~& c6 ]
1.番薯刨皮，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 a8 {4 E N4 z9 t$ y
8 D8 G2 y* s8 {) E3 v2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。
, ?( s- g y" U" Q5.39.217.76
7 q6 l- j5 I% M# ^2 { s( m w E3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。
; v% B' S0 v. h9 \公仔箱論壇公仔箱論壇1 C: P: x" j0 |4 z
4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。: l$ X- O! d8 T" q5 v$ ]
9 e6 {9 _) i1 \0 t& r5.39.217.765.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
: O$ q( J! u9 X5 K7 _: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! _: b# Y0 z* I- B: v8 F. Y
8 _ R2 z' v- c8 ^4 ~+ I
貼士8 d) D. O+ }" {% S
怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。
3 M9 z2 x5 S2 \" jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-10 05:10 AM
| 