流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！
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4 Z( ?0 Q& ]. K9 O0 x5.39.217.76碎牛肉# P: B: B, V! E7 \8 u c
事实：: z+ y& D S6 R& e
调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。
^9 O/ u, C+ O+ _. x5.39.217.76 对策：
; x0 D5 u; G: w3 ~0 K+ U 在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。
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( r2 j8 j8 {' ^公仔箱論壇生蚝
) l: R3 c0 l# V" s, O' E6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 事实：
9 t* e; U" u W9 m n3 n, ^! K5.39.217.76 生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。7 C0 e7 L) z9 V
对策：
: t( c, q0 G' n! u5 i$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。
# v8 R7 p. B1 O' M# l 其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。
* R- L- W' q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 g1 {6 I1 D0 d
冷藏三文治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, M$ {( }# Y
事实：tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 L! P% c, O5 A
不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
8 d$ I4 \$ f: w* h3 t1 }# O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对策：
* T' {4 n+ J2 [: T+ ~! d' f公仔箱論壇 进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。5.39.217.76, K0 [. Q! f' ~7 B
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鸡蛋
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虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
4 N1 }; p$ q7 C) M公仔箱論壇 对策：
, R7 c0 ^$ }: D, ?5.39.217.76 购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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