 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& V5 N+ i: [( K+ m- ~
8 ?2 H2 U" x8 N( N& Z4 S- f公仔箱論壇材 料公仔箱論壇/ U K& e( k7 _+ L2 w$ h E
Prosecco 香 檳 1 杯 、 糖 1 杯 、 美 國 Anjou 梨 2 個 、 薑 20 克 、 淡 忌 廉 1 杯 、 杏 仁 酒 2 湯 匙 、 水 1/4 杯 、 蛋 黃 4 個 、 檸 檬 1 片
( { c( H$ P& E* Z2 E6 _7 }5.39.217.76' A( ^) C/ ]0 g5 r5 u2 ]+ k- u) t
做 法+ I. t; x3 o: l' ?, a5 ~
1. 玻 璃 兜 坐 冰 水 待 凍 ， 放 淡 忌 廉 打 至 企 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 {2 n Z0 _5 A7 I8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 u, X5 u9 o, l. ^
2. 將 3/4 杯 糖 倒 入 煲 ， 加 水 以 細 火 煮 至 113 ℃ ， 必 要 用 溫 度 計 探 測 溫 度 ， 因 太 熱 或 太 冷 也 煮 不 成 。
7 `2 F, l, I0 m9 a: i H7 x1 Htvb now,tvbnow,bttvb
" V) h$ u2 f- Otvb now,tvbnow,bttvb3.將 蛋 黃 打 至 淡 黃 色 ， 將 （ 2 ） 慢 慢 倒 入 內 ， 邊 倒 邊 打 ， 記 得 糖 漿 不 能 倒 進 打 蛋 器 或碗 邊 ， 否 則 糖 漿 變 硬 ， 蛋 漿 便 會 有 粒 粒 ， 然 後 慢 打 至 回 復 室 溫 狀 態 。 5.39.217.76: e5 D9 R6 X0 I; V: C' V
3 l z: o% s4 ]( U/ m( Z! s5 l5 J5.39.217.764. 將 （ 1 ） 加 杏 仁 酒 拌 勻 再 打 起 ， 先 將 半 份 加 入 蛋 黃 糖 水 拌 勻 ， 然 後 再 加 剩 餘 的 再 拌 勻 ， 倒 入 巴 菲 杯 內 雪 約 6 小 時 至 硬 身 。 公仔箱論壇0 U. O3 [* `7 G2 B. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ N$ z' q, g( ?+ Y6 K
5. 將 梨 去 皮 ， 切 開 成 兩 半 ， 去 核 去 心 ， 浸 在 檸 檬 水 中 備 用 。 把 梨 放 入 煲 ， 加 薑 、 1/4 杯 糖 、 香 檳 及 冚 過 面 的 水 拌 勻 ， 用 慢 火 煮 約 40 分 鐘 至 腍 身 。 5.39.217.76! o5 [. [: A% K4 d# d- t" }
: R" ^) g" c* \* [5 Y+ s. [4 s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 梨 切 成 扇 形 ， 略 攤 凍 後 放 上 雪 好 的 巴 菲 （ Parfait ） ， 最 後 放 上 裝 飾 便 完 成 。
5 M9 D/ [5 n8 e% }5 Y! Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. J5 C0 Q% k" A7 t% L4 }- l/ b
公仔箱論壇) h" c: {( f$ c9 f5 Y( s- d1 P3 V
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb U Y6 v6 L5 t, }- M
 tvb now,tvbnow,bttvb% o% a( H) m* o
美 國 Anjou 梨 來 自 美 國 ， 味 道 甜 ， 汁 量 較 水 晶 梨 少 ， 於 city'super 有 售 。5.39.217.76. L' U- T8 r: Y/ E. ~) Q
|
發表於 2009-4-2 12:40 PM
| 