 , t6 e; q, @5 {. t! g# R) [% w
' c$ ]) I- A4 K2 }2 `) Z
材 料
5 \, e- F; p( A% ~2 g! m雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量
. L7 R2 C. u6 R* H; a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' [! @! d! M1 X h
0 @) M. Y0 p% d7 s( P& J% ?# s. I, utvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
1 P" N' j- S1 h8 Y; {+ ]鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙; h" ~- r5 Z/ Q8 F$ _. g
( E* U, |% i4 _ o" W5.39.217.76
( D+ C2 |; E# X, I# _& G做 法
% F' k5 |, V" i) N1 I1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。 公仔箱論壇/ O/ v5 t* P- |: h
' }! }$ t, N( M ^5 K+ v2 Y8 r# stvb now,tvbnow,bttvb2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。
' @ s$ T3 L/ f7 J7 Y! q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* b! x# C, f' b
3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。公仔箱論壇2 e5 ]% T7 `4 C: D% k9 p: c
0 T2 Y2 i+ y0 m4 P: `! ?4 i* y
! n0 X8 [8 V4 N- K4 c7 c% Q0 D9 u! U. m% D2 k/ r
7 k' x V& W. q
; n8 O. o& f1 c+ m" L% n7 u& y5.39.217.76貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ t8 P4 r: U: P; m R+ D. T
人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。
' P0 @9 A0 f( S( j公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-30 12:45 PM
| 