[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：
  f% e* ?# P( Y4 C1 Btvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。5.39.217.768 a8 L  t% O8 X6 S) s& l1 R: ~$ q
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+ \. X% a, k7 m% i( \  Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 F. y# e0 P3 z- ~# x1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
% \5 [  u% M; V. t% P2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
; T0 R4 A1 F" w9 v7 w1 y- ?6 G$ @tvb now,tvbnow,bttvb   幼糖和白胡椒粉調味。公仔箱論壇1 }( i1 _; e" L$ c* F! y
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。5.39.217.76: P3 v1 Q3 U9 G3 l) w( m
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小貼士：
8 b" U5 u, ]$ Z) I4 \) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。5.39.217.768 v8 `2 u$ Q7 K3 `
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。