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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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) F0 ]7 j6 w2 @% x材料:: n4 o8 |7 z6 H* M$ K2 v6 t" Q
A.奶油   130克
: Y( r/ d9 M# `; u7 m, l4 H. K" m2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克5.39.217.765 ]% Y: S6 L* H% n, }; I* l
   鹽       1小茶匙
& |6 p& a" R) A/ k* m7 ]B.雞蛋   2粒
/ O* t5 ~6 t$ I- [/ ^: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉 150克5.39.217.76  k/ i! Z$ }% J" N' \' U5 p
   小蘇打粉  1克
  G+ j0 N& s, C- ?. u: {D.鮮奶         20克
5 t  z. h- e& P" X% S6 s* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   藍莓果醬  100克

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) t2 q8 j7 l! N6 E1 j9 i8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) |2 K9 P1 y7 `
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。$ h  t) q) a: G, i8 E8 W' f
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。公仔箱論壇0 G6 f# X- [6 U+ n8 h$ N
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。公仔箱論壇+ q% r5 P6 F- V& t5 q
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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