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[甜品] 莉斯餅乾


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# \3 |( }! H4 y% X/ D  M, N) N# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成份:
3 K. i# x- T0 t5.39.217.76
奶油  100公克6 k& c" C; }. n, }
糖粉  80公克
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全蛋  75公克

. P( N7 S% V: j低筋麵粉  100公克
5 J$ l5 U: w* f( c1 Y" [4 w1 K
蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克

7 J3 ^/ |$ k/ J5.39.217.76蜂蜜  20公克

0 E$ U  v( A, O5 }! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃  20公克

, U+ r' h: p  j  M- }: h公仔箱論壇杏仁角  20公克
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 e3 s; l# b! g! G
【做 法】 ' ]4 m# [, N0 Y9 T& ]  H
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。5.39.217.768 x8 ?+ f) r) A5 A2 n  \: T
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% C+ C2 F+ [  y% _5 m

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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。5.39.217.76! t8 S9 ^4 S/ }( f
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

: l5 u. H% ^# \/ q; E, q2 v公仔箱論壇烘焙時間:15分鐘公仔箱論壇) ~9 Y8 D3 D, c* {1 m) j
數量:30片(每個約10公克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) L6 |" t% Y) T7 i
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