[甜品] 抹茶杏仁豆腐

pupu999

0 J6 |6 M# L( n& Q5 }( l+ P: r夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦
* c' y9 t9 u3 y0 c5 E7 Y; v! h公仔箱論壇做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。tvb now,tvbnow,bttvb" n+ j) V  A) B7 M
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂公仔箱論壇  l. E" Z$ i- Y8 \7 r
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化/ |+ ~6 K. u: r0 ^! u0 o+ ~
然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻公仔箱論壇5 n8 [. u& y; |+ e: j7 L
最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* b- s  k4 ^# {0 n* f! v

" w5 q# W$ K2 E6 U9 ~( S/ Atvb now,tvbnow,bttvb我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~