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＊食材8 f) V9 T5 g$ p- J- j; {
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鮮蚵 150克
7 `- S3 z* Q" S. J: i$ Y0 L絲瓜 1條
4 l; f0 L* t- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3片
: L3 W* q, P9 d: a+ |& k/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 少許tvb now,tvbnow,bttvb" D: \2 d. j+ @' q' B3 `! T! ]7 m
麵線 適量 9 F- E! S6 M2 S7 C( S
枸杞 少許tvb now,tvbnow,bttvb* k. P" Z" V* h7 Y. K" _ D: G j4 M
「調味」鹽 少許 公仔箱論壇; }% t1 A+ J8 s( k! S, }( [
「調味」米酒 適量
}) H! r) ~; M' t3 @( L8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「調味」油蔥酥 適量公仔箱論壇# J; ~1 I6 E$ ?9 W$ k+ v" |
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＊作法
; F' e" C0 v" K; W- I, c1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。
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2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。
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0 u9 L- d7 I- `# h9 S2 B3 J3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。
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) d; E' j+ ?9 A; s5.39.217.764絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。
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5.完成!^^ |
發表於 2012-9-8 10:12 AM
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