[中式食譜] 麻油儿

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7 \) }" Z3 E. B- I2 u原料：
/ g) D" [, d  T% }8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb* f0 V7 |; j2 G, X9 U2 V7 u
        做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% {3 Y4 x) U2 I# U: `  G
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
4 D9 P! Z& p* i1 J8 }7 A- o  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;2 D5 V9 S( z  ]3 h' b0 i& P
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;# x/ y/ S/ q6 S) o( c& {" d8 ]0 U
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。公仔箱論壇7 q( z/ |. S9 p. X! C" }
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。