[中式食譜] 碧綠餅

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; ?: d5 U1 n. p( \/ ~! {5.39.217.76原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙
4 }# p- P3 q1 i/ O! p/ d. _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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2 ^, [% T$ U5 y2 z' O1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。! C1 c8 o" E8 K" \" B2 B$ h( y' `

9 C5 [' x* x& _% x6 q5.39.217.762、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。