[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！- F  Q3 ~/ C- V
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,+ z) j& B; a! x
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
. V: I6 V8 d0 @; a% h4 d( ^2 q要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？4 e8 H+ n9 r6 v+ E3 U+ c
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材4 ]$ X4 r$ @) e4 _

/ ]1 r: h7 @. M5 C　電鍋 ' B8 o) G. X( E5 V9 }
　鋁箔紙 tvb now,tvbnow,bttvb( G2 d0 P( X( E1 Q
　雞塊適量 公仔箱論壇9 [  `/ R2 N; Z  Q
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＊作法1 I! o; v0 h% }- G- l" \
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
& s( |/ g$ \% l' H! f% utvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V- H! A% L, j" W, f
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇9 P+ p: C5 U/ P4 X4 C' |0 Q/ ]( J
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！