[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】
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. J) e* a+ I% m, ~芥菜 120公克
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茭白筍 100公克
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紅蘿蔔 40公克; _* ]6 V* P6 n
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薑片 20公克  c  l8 b( w6 ]) f, n- Y
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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3 [1 v, G# f5 ~) q! _) Y5.39.217.76砂糖 1小匙5.39.217.76" R  D0 Z3 S5 Z5 m4 ^# C
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太白粉水2大匙
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9 l- ?2 d) Y, ?7 b) X% d7 D8 ~4 z. x: }5.39.217.76【做　 法】
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
1 {* F8 o$ S$ m1 V) c5.39.217.762.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% W& i& `( ~1 ?7 M( o3 V; |
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。