5 x. q0 L2 L2 e4 Z* G! ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s2 d' X B* E" @# W( f
講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！公仔箱論壇5 m# D: D- \/ Z' D8 }5 ^* }
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材料（以下為兩人份）：5.39.217.76% y8 V! j6 Z' v, ]% Q, W$ L
1.大白菜2葉
) v3 {% X0 H. A. S3 r' ~7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟章魚1段
9 Y6 e3 v9 p' H8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米2杯
6 G0 V2 R% L$ h5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.烹大師2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I- K1 E) }) t. v
5.青蔥1至2根公仔箱論壇* U, }; S0 s" a D% Y* j
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許公仔箱論壇1 K1 v# \$ ~2 S
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做法：
' C0 d* g, P" t9 i0 z' ^* [3 X& W3 q# T) {1.米洗淨，放入適當水量後備用。公仔箱論壇! X7 Y2 B. S$ \
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。
5 X+ X5 G9 B1 \6 m1 B2 R# }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
Y. Y9 N5 i8 }5 [; H( B4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
4 |9 a0 X% X( V8 g6 R! V5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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