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9 N, a' v7 I& d/ B) A; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
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材料（以下為兩人份）：
2 J6 g! {4 s$ G5 u' {5.39.217.761.大白菜2葉
/ K2 c+ E/ |3 B( W: j/ w* A0 g) n5.39.217.762.熟章魚1段
$ O8 o8 Q+ }/ ]/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米2杯) `" ~) l5 ~$ n0 b: T
4.烹大師2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r0 H& P; E) O/ [
5.青蔥1至2根tvb now,tvbnow,bttvb8 t, v* F% @8 J1 P, ~
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許$ h) w' ^0 c$ w
& V; e1 ~% N7 ]8 e: t& T5.39.217.76做法：6 _! K& F! a* m1 J3 K" z
1.米洗淨，放入適當水量後備用。公仔箱論壇0 o% X: `5 }& Y: ]0 Q
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。) t7 a; M; Y" k! R0 V' L
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。7 m4 Y1 w& U. Y- W
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
M- r3 ?+ x7 B6 K$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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