材料:5.39.217.76% m5 I2 }) Z9 M% \1 d5 K( d
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無骨雞胸肉數條
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* P6 G% R: o& ^. L9 a5.39.217.76作法:
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2 d* D6 ?- q4 I! T$ ttvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: t- r; t- j9 d5 G) v/ G
2 i+ j' E K( W ` J9 ytvb now,tvbnow,bttvb 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, M, R8 z& r
. ^; g- k9 h8 }. n+ w" n, x. O! k 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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: ^9 }- V9 a) b8 d, q% M公仔箱論壇 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.76) y# K8 o; r) ~# t7 L4 \
- E5 [2 F& T! i6 ]8 N$ d, Rtvb now,tvbnow,bttvb 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M+ @" ^- {! Z" T: Q
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |