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【材 料】8 B& M7 M$ ~: c+ ~0 ? H
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吳郭魚 1尾
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2 R2 K+ I1 z6 F) y: g0 k- M o& I公仔箱論壇乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e9 D! R: l" ^) f
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花椒 1/2茶匙
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: m$ e' _7 S9 F# ^2 m" m, U, t公仔箱論壇水 800㏄1 L8 K; U# I1 P9 |4 ~& L8 W. x
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【調 味 料】公仔箱論壇- i$ i# R- N/ A! P# x5 ^ L# o% Z+ @
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辣豆醬 1大匙
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米酒 1大匙# W, ^; m4 g( j" b/ O# P: b3 G" [( @
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醬油1茶匙
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7 w5 E6 m. G1 i% k( Q5 btvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
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【做 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
$ x9 x* M! N% {, f5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
9 X* \( e0 j" L4 M: Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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