[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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鱸魚 1尾5.39.217.76. y. Z8 F* e! f- V! Z% O
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秀珍菇 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 `& q9 _* [8 `, x
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荷蘭豆 10根
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: n2 f# b* T+ j' A' ?tvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄8 D3 e; I* P; m: x. q! {$ [* b" ]

/ E9 l7 W7 T" [' F6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ K8 ?4 z) K2 @( v" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: r  G7 |) d& I0 m& F
鹽 1/2茶匙
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5 u( i; I' E3 x/ b, e9 O6 l4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
# |' ?2 d. f, X- k+ u3 W; B( y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ C0 y1 Z0 ^: F; w+ ~0 o

& z: M7 L& Q5 `% f, D% v6 y& h【做　 法】
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8 f2 Y5 S2 f0 Z+ [& U5 ^" Y1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
8 u8 |) f* T7 W+ L+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
0 N# o$ `* k$ ?9 h; ~公仔箱論壇3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。