九 龍 城 向 來 是 潮 州 老 店 的 集 中 地 ， 創 發 、 南 記 、 樂 口 福 … … 間 間 都 有 江 湖 地 位 。 最 近 又 有 一 家 老 鋪 進 駐 — — 有 25 年 歷 史 的 佳 寧 娜 。 $ m* ]( E4 r$ C
% S+ r+ ~, e/ ]' p( M# [+ \選址 在 九 龍 城 廣 場 ， 佔 地 萬 三 呎 ， 鋪 上 地 氈 ， 環 境 光 猛 乾 爽 。 新 店 走 高 檔 路 線 ， 既 有鮑 參 翅 肚 、 近 千 元 一 片 的 響 螺 片 ， 又 有 打 冷 小 菜 如 滷 水 、 半 煎 煮 魚 鮮 和 炒 麵 線 等 供應 。 就 連 粵 菜 都 有 ， 並 請 來 粵 菜 師 傅 主 理 。
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菜 式 水 準 則 不 過 不 失 。 像 滷 水 鵝就 指 定 用 十 斤 至 十 二 斤 的 大 碼 獅 頭 鵝 ， 肉 味 特 濃 ， 但 年 輕 一 輩 未 必 吃 得 慣 那 韌 勁 。整 體 來 說 ， 這 店 最 大 賣 點 是 比 同 區 其 他 潮 菜 館 舒 服 好 坐 。公仔箱論壇* r3 L8 [7 z- n Z2 z& M7 T! J3 z% ], R
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2 h; v0 c6 O/ s; \5.39.217.76滷 水 檔 光 潔 明 亮 。公仔箱論壇# M, T+ T% {2 S/ O: @" g2 {
) p: H6 {/ ^( d {5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' c4 o. R. B: R7 s! O* c
新 店 佔 地 過 萬 呎 ， 光 猛 闊 落 。公仔箱論壇5 q3 N% H3 A7 S; C( J; i; J/ ^
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滷 水 鵝 片 拼 掌 翼 $108tvb now,tvbnow,bttvb* I, y! i* n" u( z
滷 水 鵝 肉 肉 味 濃 ， 韌 勁 十 足 。0 f7 a. B- u8 W, b U# I$ n
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潮 州 粉 果 、 韭 菜 粿 $12.8
8 s, o$ T2 f* z% {3 ktvb now,tvbnow,bttvb點 心 由 師 傅 自 家 製 ， 供 應 至 6pm 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ i2 ]# l1 y/ i B7 S3 l2 m
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菊 花 石 榴 燕 窩 $48
4 F: Q7 b- d4 n% P% ~# m% @公仔箱論壇矜 貴 版 石 榴 雞 ， 餡 料 有 燕 窩 、 蟹 肉 碎 。5.39.217.76* M# f. N! [4 [/ q0 O O- h
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" W7 ^* S" ]* L6 f; a佳 寧 娜
' L9 O. _: K4 Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 7am-12mn |
發表於 2009-1-18 03:47 PM
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發表於 2009-1-19 07:04 PM
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