[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
+ V. Z9 h  c; U1 X0 Y2 z芝士 4片5.39.217.76: k$ T+ T3 x/ B0 _8 T
鹽、胡椒粉 各少許
( H, r+ w; K) e1 T公仔箱論壇脆漿材料 Ingredients for batter7 l8 C; R0 F  s$ o2 o
自發粉 120克" a4 Z% x6 e# Y
糯米粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% H& ^8 _$ o" R0 Y3 Z
生粉 15克
6 U- d7 t5 i6 L3 e啤酒 200毫升
6 F9 h+ Y2 T6 r+ o! b( Z鮮奶 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ s9 l2 B' N
蛋黃 2隻
5 R* K* [) L% T) Z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙公仔箱論壇. p+ a) C5 [' `
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J2 U( T: X( d" P) @' Z$ A. O- J
乾香草 1/4茶匙公仔箱論壇& M& w) x" B9 j

9 O8 T- Y( k! f% R; t" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
4 h$ n+ g$ X; ctvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。/ t- k  a9 G8 F3 K- B* m! n
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
& f) K4 I$ y6 d- D* ctvb now,tvbnow,bttvb3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。