[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克公仔箱論壇9 H& v5 ?, p5 u4 j2 ~
芝士 4片
5 D+ h+ Y# {+ u7 x; m8 N4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉 各少許
; L3 S8 w, ?0 L  Q5 v公仔箱論壇脆漿材料 Ingredients for batter9 d9 Z" E; r8 C/ F
自發粉 120克
( q( \1 q4 r6 {tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 15克' I8 w. f; x* P1 F" i
生粉 15克5.39.217.76( y/ y2 y8 V3 I! K
啤酒 200毫升* }  ?$ s: w; K
鮮奶 50毫升
7 ?9 d) W8 u" T. `! D8 ~公仔箱論壇蛋黃 2隻
- e: P+ h: V  Z8 [+ }6 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙5.39.217.764 R; L8 h% g  K
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' e) D9 [# e4 r" o0 y8 m
乾香草 1/4茶匙
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  D1 S8 D! c/ {* z5.39.217.76製法：5 F5 U0 G3 b" @6 m, A4 V. }# }
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 i' \( g  ?9 t% L
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
* S4 z2 Q& g4 y* \* r5.39.217.763. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。