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材料： 龍蝦柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb1 P! w2 ~& ~: y6 G! u! m
芝士 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! H( K4 F4 h, c5 M
鹽、胡椒粉 各少許公仔箱論壇7 V! e5 U4 {- i# b9 u a
脆漿材料 Ingredients for batter
7 K& o {0 R+ @9 d- k n5 Y自發粉 120克( }) X$ \( @# A5 W3 X
糯米粉 15克; j& U. E0 x0 {6 S
生粉 15克5 [) \, r4 \' l' P( L3 L
啤酒 200毫升
( w- R7 @; Y3 Q9 ? {鮮奶 50毫升
& K3 w: v' A1 W% @- n Y蛋黃 2隻
, C" y+ D9 O m公仔箱論壇糖 1茶匙5.39.217.76) o* E! x" [! n6 n Y+ C4 f
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p' }" {) [6 c( u/ @$ v
乾香草 1/4茶匙
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製法：+ h ~! f$ c. }" m& [
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
: P% z$ D- S" i% a3 M" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。公仔箱論壇) p! o, Y7 m9 @
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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