1 J1 s8 k7 Y% m- M! c材料： 龍蝦柳 500克
5 C9 N- R9 I% Y* i p2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 4片
A/ ^- g/ [7 |: k: C* ?0 A. V鹽、胡椒粉 各少許
- }# P/ z. V# G7 d; xtvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter5.39.217.763 {# ]. O2 O3 M, m- C
自發粉 120克
4 ~, c0 A# ^6 F l, Z# _5.39.217.76糯米粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A) t8 B B$ U6 N/ ?2 c& f
生粉 15克
) Y! C, S2 y% @' z$ R, D0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 200毫升5.39.217.76/ _( t! E' ?# [% e, I$ q6 j
鮮奶 50毫升
d( N' ^% J) n5.39.217.76蛋黃 2隻
( Y) E1 c" l0 X9 s% V, E2 l4 s0 d6 q糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I- d3 p6 h8 Y. X% I5 T' C) w
鹽 1/4茶匙
" n4 @9 s/ j0 O) R' p/ {5.39.217.76乾香草 1/4茶匙5.39.217.76" y8 g5 I0 S) `0 \5 Z: `3 E
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製法：, y) n/ x' q/ y; T7 A, {' V
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
& E$ P/ k) `4 v2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。5.39.217.762 O0 c# K$ P% L2 A; `- a! ]
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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