材料4 R: \( u q9 _& x
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量5.39.217.764 @+ \1 W* ]7 ]& H/ Z5 L: g
tvb now,tvbnow,bttvb! }) B# @: I* x8 ?0 }: N6 N z [
$ v. [: o0 m/ M做法
1 k+ ?8 C/ S; e+ I公仔箱論壇1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。5.39.217.76/ _; }- Y% V" w- f1 y3 W
1 I, Y6 w4 I2 A# `. L& W$ A0 o0 Q2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
* m& S6 {8 u0 u3 x公仔箱論壇
) m6 }/ s$ x; F# c0 [% f- M0 W5.39.217.763.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 & v* L9 t) z$ ?
|
發表於 2012-1-18 07:35 AM
| 