[甜品] 清酒荔枝果凍伴特飲

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材料
% q. Q, d' J4 A' [6 b果凍：
" @& G% R6 f- h7 l$ Xtvb now,tvbnow,bttvb荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克　荔枝
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  Y* M- q4 Y; k  }# X5.39.217.76清酒特飲：
! B6 }' H6 `0 `) `- {9 }- s" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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# ^4 v# Y6 R5 b  e& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 _. r1 V, J
做法  8 t% E  m: X8 i: }' a, H
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。
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/ h/ e5 I( F* y" F* P- M2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。5.39.217.762 F, D, d8 Z" U- \+ t+ h* ?
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。1 J4 N& E# M- L2 ^" ~

! ?$ z3 P4 m  v& S4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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' P0 m2 ^4 T1 X& Q公仔箱論壇5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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6 Z9 w0 ^, i2 u6 c' {Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。tvb now,tvbnow,bttvb$ g' q& @$ g3 G) B# w8 ~! R