[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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" [4 y5 B9 [8 B制作工艺：炝公仔箱論壇9 r" \4 {& f) d* |9 d9 u; p
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口味：微辣、脆口
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* h* i( A* p* {  l0 @tvb now,tvbnow,bttvb主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。5.39.217.76$ j4 Q- Q! L6 e2 v5 G
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操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb3 f, b1 |; c6 S0 v
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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9 ]& h  y/ z: q( [; l" Utvb now,tvbnow,bttvb2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。6 N4 W8 o% X3 n# p# w