麥皮蝦

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材料

大蝦600克 ; `4 k" E. b+ K1 a7 \- ?' s6 P公仔箱論壇即食麥皮1/3杯5.39.217.76+ o6 `9 l+ q! ` 雞蛋（打散）1隻 ; z+ a% ~: \( R& j! b. q+ p公仔箱論壇糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* y# _1 _8 }% S9 q$ O' ? 好立克粉1茶匙 5 n. ~% V, y7 S* J  Wtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。 & T' k6 o7 q: i7 w* i! H5.39.217.762.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。 8 d5 z) c+ K1 c# N1 Q5.39.217.763.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。. Z! E. l4 _9 ~+ y 4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。, Z+ o# R; L, J+ f( q0 h# M 8 l+ X& x9 P' n2 f0 C

調味

鹽1/2茶匙 1 f, N* q; o* k0 q  d% t生粉適量 ; h8 A7 J7 R& n- ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  t  N: g6 I' x! s; Y* Y6 {