驴打滚的制作材料：- ^2 `& l2 G3 |: T. l
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
$ }8 O+ C f: j& K4 T1 |$ {8 y 驴打滚的介绍：
/ J: W* X. u* ~# |6 Y 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 k/ q' Z* x. n
驴打滚的特色：5.39.217.76. G3 v* X. _& `! ^
软糯香甜，豆香味浓。
M0 z: W1 Q( R1 m& E: z; A' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
* W& @2 f! T2 P2 ? 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。公仔箱論壇' a2 ?5 e6 H6 Y7 ?8 P) |! J* L# }
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。公仔箱論壇( J* {" O/ }! n2 N& m0 s
驴打滚的制作要领：
, p, b2 j, H& K, U: s. c( ?. o/ v/ B公仔箱論壇 1.撒熟豆面要均匀;tvb now,tvbnow,bttvb" k6 z! F1 R% G6 M# W
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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