驴打滚的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 k: B2 x4 R5 |7 w
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
, ?( D i" J1 k) {% B5.39.217.76 驴打滚的介绍：
, h0 M; f `' ?! i! G1 |! A5.39.217.76 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb# c+ B4 c+ a; v$ i5 O% g
驴打滚的特色：8 n4 G- F/ I/ J# Y% o) I2 p
软糯香甜，豆香味浓。
5 \+ _- g3 H) D8 @- e1 V/ ytvb now,tvbnow,bttvb 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
) V# P& w; G! D4 J& G0 R公仔箱論壇 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。tvb now,tvbnow,bttvb& B/ P5 \# _: |/ _
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。5.39.217.76- ?8 ~! l, z- L. r4 [5 |$ k
驴打滚的制作要领：公仔箱論壇! K6 m- }8 D+ [8 x7 J
1.撒熟豆面要均匀;5.39.217.76$ T7 [% k* j# N$ L# |# Q! s
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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